サラパオのバンコク
グルメ録

Language
  

今回は、ナラーティワート（ซอย นราธิวาสราชนครินทร์）にある火鍋専門店　チャーブー・テージウ（大吉呈潮汕牛肉火鍋／ร้านชาบูแต้จิ๋วเลิศ）を紹介する。タイ語で、『チャーブー（ชาบู）』は『しゃぶしゃぶ』、『テージウ（แต้จิ๋ว）』は『潮州（ちょうしゅう）』、という意味で、『潮州式しゃぶしゃぶ』という意味の店名。チャーブー・テージウは、牛肉メインの美味しい火鍋を楽しめる、火鍋専門店！チャーブー・テージウは、今...

今回は、ナラーティワート（ซอย นราธิวาสราชนครินทร์）にある串火鍋専門店　巷里成都（Teeneechengdu / ที่นี่เฉิงตู）を紹介する。...

今回は、BRT　アーカーン・ソンクロ駅（สถานีอาคารสงเคราะห์）から徒歩2分、BTS　チョンノンシー駅（สถานีช่องนนทรี）から徒歩18分、ナラーティワート・ラーチャナクリン道路（ถนนนราธิวาสราชนครินทร์）のソイ15とソイ17の間に店を構える餃子専門店　Kinza Gyoza（คินซ่าเกี๊ยวซ่า）で販売している6種類の餃子を食べ比べる。Kinza Gyozaはバンコクに2店舗あり、こちらは2号店。１号店は、MRT　スッティサーン駅（สถานีสุทธิสาร）の...

今回は、BRT アーカーン・ソンクロ駅(สถานีอาคารสงเคราะห์)から徒歩2分、BTS チョンノンシー駅（สถานีช่องนนทรี）から徒歩18分、ナラーティワート・ラーチャナクリン道路（ถนนนราธิวาสราชนครินทร์）のソイ15とソイ17の間に店を構える餃子専門店　Kinza Gyoza（คินซ่าเกี๊ยวซ่า）を紹介する。外観は飲食店には見えず中に入るのを躊躇してしまった。Kinza Gyozaは2店舗あり、こちらは2号店。１号店は、MRT　スッティサーン駅（สถานีส...

今回は、BRT チャン通り駅(สถานีถนนจันทร์)から徒歩5分、ソイ・ナラーティワート(ซอย นราธิวาสราชนครินทร์) 24に店を構えるSouffle And Me(スフレ・アンド・ミー)を紹介する。Souffle And Meは、ナラティワード地区にオープンしたタイ人女性のシェフがオーナー。白を基調にした豪華な作りの一軒家を改装した西洋料理店で敷地内の広い庭の奥のある。看板メニューは店名にもあるフランス料理のスフレ。スフレは卵白と砂糖を使った料...

今晩お邪魔したのは、BRT チャン通り駅(สถานีถนนจันทร์)から徒歩15分、ソイ・ナラーティワート(ซอย นราธิวาสราชนครินทร์) 24に店を構える中華料理店 同福記(Tong FuJi)。同福記は以前本格麻婆豆腐が美味しいと紹介した四川料理店 川味坊(Sichuan Restaurant)と並びにあり、気になっていたので、今回夕食を食べることにします。...

今晩お邪魔したのは、BRT チャン通り駅(สถานีถนนจันทร์)から徒歩15分、ソイ・ナラーティワート(ซอย นราธิวาสราชนครินทร์) 24に店を構える四川料理店 川味坊(Sichuan Restaurant)。川味坊では本格四川料理が楽しめるとの評判を聞いているので食事が楽しみ。...