サラパオのバンコク
グルメ録

今回は、ナナ（นานา）にあるヴィーガン料理専門レストラン　ヴィーガネリー（Veganerie Nana）を紹介する。ヴィーガン（Vegan）とは、別名ピュア・ベジタリアンとも呼ばれるベジタリアンの一種。ベジタリアンの中には肉や魚は食べないが、卵・乳製品・はちみつなどの動物性食品は食べる人もいる。一方、ヴィーガンは100%植物由来の食材しか口にしない『完全菜食主義者』のことを言う。ヴィーガネリーは、150以上の100%植物由来の食...

今回は、ナナ（นานา）にあるレストラン　トゥーク・レ・ディー（Took Lae Dee / ถูกและดี）を紹介する。今回紹介するトゥーク・レ・ディーは、24時間営業のフードランド・スーパーマーケット（FOODLAND SUPERMARKET）内にある24時間営業のレストラン。タイ語で、『トゥーク（ถูก）』は『安い』、『レ（และ）』は『そして』、『ディー（ดี）』は『良い』という意味で、直訳すると『安くて素晴らしい』という店名。来店したのは、日...

今回は、ナナ（นานา）にあるハンバーガー屋　Artisan Craft Burgers（アーティザン・クラフトバーガーズ）を紹介する。...

残念ながら、この記事で紹介しているナナにあったダニエルタイガーは閉店しました。今回は、ナナ（นานา）にあるハンバーガー屋　ダニエルタイガー（Daniel Thaiger Burger）を紹介する。ダニエルタイガーは、バンコクでベストハンバーガーと評判の有名ハンバーガー店。2020年10月14日現在、バンコクに3店舗、フードトラック2台を展開中。...

今回は、ナナ（นานา）にあるカフェアフターユー（After You）を紹介する。アフターユーは日本のスイーツに感動したオーナーが始めた、日本スイーツを提供するタイ人に人気のカフェ。2020年10月11日現在、タイ全国にショッピングモールを中心に38店舗展開。アフターユーはほとんどの店舗は、順番待ちがあるほど込み合っているのだが、今回紹介する店舗は他の店舗と比較すると立地が悪いためか、いつも比較的すいている。入店したら...

今回は、ナナ（นานา）にある海鮮料理レストラン　ナナ・シーフード（NANA SEAFOOD）を紹介する。店は空き地にプレハブ工法用の鉄とプラスチックで組み立てた簡易な造りの建物。...

今回は、ナナ（นานา）にあるケバブ屋　モハマンド・シャワルマ・アンド・フードハウス（Mahmoud Shawarma and Food House）を紹介する。肉の種類は牛肉と鶏肉の2種類。何層にも積み重ねられた肉からにじみ落ちてくる肉汁が、食欲を誘う。...

今回は、ナナ（นานา）にあるジョージア料理レストラン　ARGO Georgianを紹介する。ARGO Georgianがオープンしたのは、2019年4月。ジョージア料理レストランは、バンコクでは珍しいので来店してみた。テラス席を通り店内に入る。...

今回は、ナナ（นานา）にあるタイ料理レストラン　ビジネス・イン・レストラン（Business Inn Restaurant）を紹介する。ビジネス・イン・レストランは、ホテル　ビジネス・インが経営する24時間営業のタイ料理レストラン。店頭で炭火で焼かれている魚。...

今回は、ナナ（นานา）にあるインド料理レストラン　チョウパティ（Chowpati）を紹介する。チョウパティは2019年6月にオープンしたインドのムンバイでストリートフードとして有名なチョウパティビーチで食べれるストリートフードが食べれるインド料理レストラン。...