サラパオのバンコク
グルメ録

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今回はサイアムスクエア（Siam Squire）にあるとんかつ屋　こごろカツ（Kogoro Katsu）を紹介する。こごろカツは2022年8月にオープンした大人気のとんかつ屋。セントラルワールド（CentralWorld）にも店舗がある。店はこの建物の2階にある。建物の前には入店待ちの客が大勢いる。サラパオ達が来店したのは、日曜日午後2時。整理券を受け取り、順番を待つ。サラパオ達は11番目。...

今回はサイアムスクエアワン（Siam SquareOne）にあるインターナショナルビュッフェレストラン　WISDOM International Buffetを紹介する。WISDOM International Buffetはタイ人に人気の高級インターナショナルビュッフェレストラン。人気店の為、来店前に予約をすることをおすすめする。...

今回は、サイアムスクエア（Siam Squire）にあるパッタイ屋　パッタイ・メー・トーンバイ（Pad Thai Maethongbai / ผัดไทยแม่ทองใบ）を紹介する。パッタイ・メー・トーンバイは高品質な極上パッタイが食べられるパッタイ屋。タイ語で、『メー（แม่）』は『お母さん』と言う意味。『トーンバイ（ทองใบ）』は『金箔（きんぱく）』という意味だが、ここではトーンバイという人の名前なので、『トーンバイ母さんのパッタイ』という店名...

今回は、サイアム・パラゴン（Siam Paragon）　4階に店を構えるイサーン料理レストラン　セーンセープ（แสนแซ่บ）を紹介する。...

今回は、サイアムディスカバリー4階にある寿司ビュッフェレストラン　春割烹（はるかっぽう Haru Kappo）を紹介する。春割烹は、2018年にオープンした家族で経営する若者に人気の寿司ビュッフェレストラン。大きな看板がないので分かりにくいが、この一見するとフードコートに見える広い店が春割烹。...

今回は、サイアムスクエア（Siam Squire）にあるオーガニック野菜専門店　オーカジュー（Ohkajhu โอ้กะจู๋）を紹介する。オーカジューは、チェンマイ（เชียงใหม่）のオーガニック農園で採れた野菜が使われているサラダ専門店。チェンマイに自社農園を持ち全てオーガニック野菜を実践しているおり、新鮮で安全な野菜を食べれるとあって、健康志向のタイ人に絶大な支持を得ている人気店。2021年11月21日現在、チェンマイに本店を含め...

この記事で紹介しているマンファランはソイ・スクンビット　22へ移転しました。今回は、サイアムスクエア（Siam Squire）にあるファストフード店　マンファラン（Manfarang / มันฝรั่ง）を紹介する。マンファランは、世界一のフライドポテトを作る技術とプライドが込められた本格ベルジャンフライ専門店。フライドポテト発祥の地であるベルギーは、多くのフライドポテト店があり、フライドポテトを週に1回以上食べる人の割合が60%...

今回は、サイアム・センター（Siam Center）にあるカレー専門店　マジカレー（Maji Curry）を紹介する。マジカレーは、カレー激戦区として知られる東京・神田エリアで、毎年開催されている『神田カレーグランプリ決定戦』でグランプリを獲得したカレー専門店。出入り口側のガラスには『神田カレーグランプリ』の文字がある。...

残念ながら、この記事で紹介しているてん松は閉店しました。今回は、サイアム・パラゴン　G階に店を構える天ぷら屋　てん松（てんまつ）を紹介する。...

今までこのブログで紹介したサイアムにあるレストランを比較し、サイアムでおすすめのレストラン10選をランキング形式で紹介します。選考対象エリアは、BTS　サイアム駅（สถานีสยาม）を囲むように林立するショッピングモール群とサイアム・スクエア（Siam Square）。...