タグ: ガパオライス  1/1

バンコクでおすすめのガパオ料理10選! 2022年版

今回は今までこのブログで紹介したバンコクで食べたガパオ料理を比較し、バンコクでおすすめのガパオ料理10選をランキング形式で紹介します。ガパオ(กระเพรา)とはハーブの名前。英語では『ホーリーバジル(Holy Basil)』、日本語では『カミメボウキ』と呼ばれるシソ科の植物。日本で認識されている『ガパオ』は正式には『ガパオ炒め』のことであり、タイ語で『パットガパオ(ผัดกระเพรา)』と言う。ガパオを使った料理で日本人...

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イアオ・フア・スキー・ボーラーンは牛肉メインの海南風タイスキ屋@チュラロンコーン

今回は、チュラロンコーン(ซอย จุฬาลงกรณ์)にあるタイスキ屋 イアオ・フア・スキー・ボーラーン(Eau Hua suki boran 1955 / เอี้ยวฮั้วสุกี้โบราณ สวนหลวงสแควร์)を紹介する。イアオ・フア・スキー・ボーラーンは1955年に創業した牛肉メインの海南風タイスキ屋。...

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EASY! buddyは様々なガパオライスが食べれるガパオライス屋@サトーン

今回は、サトーン(สาทร)にあるガパオライス屋 EASY! buddyを紹介する。EASY! buddyは、様々なガパオライスが食べれるガパオライス屋。...

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【閉店】ガパオ・クンポーは辛さレベルを選べるガパオライス専門店 in アソーク

残念ながら、この記事で紹介しているガパオ・クンポーは閉店しました。今回は、アソーク(อโศก)にあるガパオライス専門店 ガパオ・クンポー(กะเพราคุณพ่อ)を紹介する。ガパオライス専門店は辛さレベルを選べるガパオライス専門店。シーロム(สีลม)にも店舗があり、本店はそちら。タイ語で、『ガパオ(กะเพรา)』は『ホーリーバジル』、『クンポー(คุณพ่อ)』は『お父さん』という意味で、『お父さんのガパオ』という意味の店...

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