サラパオのバンコク
グルメ録

今回は、ヤーンナーワー区（เขต ยานนาวา）にあるカレー屋　虎カレー（Tora Kare / Tiger Curry / แกงกะหรี่เสือภูเขาไฟ）を紹介する。虎カレーは、りんご、フルーツ、野菜と30種類のスパイスを使い18時間以上煮込んだ本格日本式カレー店。虎カレーのカレーは、昔スノーボーダーの選手だった虎カレーのオーナーが一年間通っていた群馬県のスキー場にあるカレー屋から教えてもらったレシピを基に作っている。...

今回は、セントラルワールド（CentralWorld）　3階に店を構えるカレー屋　日乃屋カレーを紹介する。日乃屋（ひのや）カレーは、神田カレーグランプリの第3回大会を制した日本で全国展開しているカレーチェーン店。2021年1月10日現在、タイでは6店舗を展開中。日本のレストランらしく店頭のショーケースにはメニューの料理サンプルが展示されている。...

今回は、サイアム・センター（Siam Center）にあるカレー専門店　マジカレー（Maji Curry）を紹介する。マジカレーは、カレー激戦区として知られる東京・神田エリアで、毎年開催されている『神田カレーグランプリ決定戦』でグランプリを獲得したカレー専門店。出入り口側のガラスには『神田カレーグランプリ』の文字がある。...

今回は、プロンポン（พร้อมพงษ์）にあるカレー屋　庵寿（あじ）を紹介する。庵寿は日本料理チェーン店。２０２０年１１月２１日現在、プロンポンとエカマイ（เอกมัย）に計4店舗を展開。...

今までこのブログで紹介したバンコクのインド料理レストランを比較し、バンコクでおすすめのインド料理店10選をランキング形式で紹介します。...

今までこのブログで紹介したカレーを比較し、バンコクでおすすめのカレー10選をランキング形式で紹介します。料理ジャンルは日本式のカレー（以下、日本カレー）に拘らず、タイカレー、インドカレーなどすべてのカレーを選考対象とする。...

今回は、ナナ（นานา）にあるタイ料理レストラン　ビジネス・イン・レストラン（Business Inn Restaurant）を紹介する。ビジネス・イン・レストランは、ホテル　ビジネス・インが経営する24時間営業のタイ料理レストラン。店頭で炭火で焼かれている魚。...

今回は、アユタヤ歴史公園（อุทยานประวัติศาสตร์อยุธยา）にある海鮮料理レストラン　バーンマイ・リムナム（Ban Mai Rim Nam / ร้านอาหาร บ้านไม้ ริมน้ำ อยุธยา）を紹介する。バーンマイ・リムナムは、アユタヤの名産である川エビが美味しいと評判のレストラン。...

今回は、プルンチット（เพลินจิต）にあるタイ料理レストラン　タイニヨム（Thai Niyom Cuisine / สำรับอาหารไทย ตำรับไทยนิยม）を紹介する。タイニヨムは、タイ全土から集めた厳選食材を使用して調理した北部から南部までの幅広い料理が食べれるおすすめのタイ料理レストラン。...

今回は、ナナ（นานา）にあるインド料理レストラン　チョウパティ（Chowpati）を紹介する。チョウパティは2019年6月にオープンしたインドのムンバイでストリートフードとして有名なチョウパティビーチで食べれるストリートフードが食べれるインド料理レストラン。...