ヒアキアンは安くて美味しいタイ料理店 near メークロン市場

«線路上にあるメークロン市場 in サムットソンクラーム県
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เฮียเคี้ยง
今回は、バンコクから南西に70km、線路上に開かれている市場として有名なメークロン市場(ตลาดแม่กลอง)から北へ徒歩3分の距離にあるタイ料理店 

ヒアキアン


(เฮียเคี้ยง)を紹介する。


飲食


เฮียเคี้ยง
各卓上に置かれた調味料。

เฮียเคี้ยง
カーオ・カー・ムー(ข้าวขาหมู) 40バーツ。
味付け卵半個付き。
生ニンニク、生唐辛子を出してくれる。

追加注文した味付け卵は1個 10バーツ。
味付け卵は味の染み込みがイマイチだが、黄身はねっとりした食感でおいしい。

「カーオ(ข้าว)」は「ご飯」、「カー(ขา)」は「脚」、「ムー(หมู)」は「豚」という意味で、直訳すると「豚足ごはん」。
タイのB級グルメの王道メニューの中華料理。

八角などの香辛料などで丹念に煮込まれた豚足はホロホロ、トロトロ。
付け合せは、味付け玉子と茹でた高菜。
酸味の効いた高菜は脂身のある豚足を食べた後の口の中をさっぱりしてくれる。

豚の皮が苦手の方は、マイ・アオ・ナン(ไม่เอาหนัง)(皮なしで)と言えば皮を外してくれる。

カーオ・カー・ムーはサラパオが好きなタイ料理の内の一つで生ニンニクと生唐辛子をかじりながら食べると最高!

เฮียเคี้ยง
ムー・サテ(หมูสะเต๊ะ) 10本 40バーツ。
1本あたり4バーツと激安。

サテはインドネシア語で、発祥はインドネシアのジャワ島。
インドネシアを始め東南アジア諸国で広く食べられている串焼き料理。

サテのソースはとてもおいしく、サテの相性は最高!
マイルドな味のソースにはピーナッツ他にもいろいろ入っているようだが、具材が何か分からなかった。

ソースがマイルドな分サテを食べた後口の中が少しくどくなるが、付け合わせのキュウリ、玉ねぎ、唐辛子の浅漬けを食べれることで口の中をリフレッシュできる。

ホットコーヒー(กาแฟสด) 35バーツ。

店内


เฮียเคี้ยง
店は壁がない吹き抜けの作り。

来店したのは、土曜日の午前8時。
店内の客層は全員タイ人のようだった。
店内は広いが2割ていどしか席は埋まっていなかった。

เฮียเคี้ยง
店内にあるクイッティアオの店(ร้านก๋วยเตี๋ยว)。

店内には調理する料理ごとに調理場が分かれており、ある意味合理的な設計。

เฮียเคี้ยง
店内にあるモツ料理の店(ร้านเกาเหลาหมูเครื่องใน)。

เฮียเคี้ยง
店内にあるカーオ・マン・ガイの店(ร้านข้าวมันไก่)。

เฮียเคี้ยง
店内にあるカーオ・カー・ムーの店(ร้านข้าวขาหมู)。

メニュー


เฮียเคี้ยง
料理メニュー。

クイッティアオ(ก๋วยเตี๋ยว)、モツ料理(เกาเหลาหมูเครื่องใน)、カーオ・マン・ガイ(ข้าวมันไก่)、カーオ・カー・ムー(ข้าวขาหมู)などそれぞれの調理場が分かれていることからも分かるように、料理メニューはどれも美味しい。
しかも値段も安い!!

デザートやドリンクのメニューも多い。
ビール50バーツが気になる。

最後に一言


今回は、バンコクから南西に70km、線路上に開かれている市場として有名なメークロン市場(ตลาดแม่กลอง)から北へ徒歩3分の距離にあるタイ料理店 ヒアキアン(เฮียเคี้ยง)を紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

今回のサラパオポイントは8点。(全10点満点)
メークロン市場(ตลาดแม่กลอง)からのアクセスがよく、安くて美味しいタイ料理が食べれるので、小腹が空いたならお勧めの飲食店。

基本情報


タイ料理店:ヒアキアン(เฮียเคี้ยง)
予算:100~200バーツ(朝、昼、夜)
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:メークロン市場(ตลาดแม่กลอง)から北へ徒歩3分
      ตำบล แม่กลอง อำเภอเมืองสมุทรสงคราม สมุทรสงคราม 75000
駐車場:無
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
喫煙席:無

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タイで現地採用として働いています。
ニックネームのサラパオは、タイ語でまんじゅうと言う意味です。白くて丸い顔がさらぱおに似ているとタイ人に言われた事があったので、このニックネームにしました。
今後もタイで生活を続ける予定。

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