Daniel Thaigerはバンコク一美味しいフードトラックのハンバーガー屋 on ソイ・スクンビット 30/1

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Daniel Thaiger
今回は、BTS プロンポン駅(สถานีพร้อมพงษ์)またはBTS トンロー駅(สถานีทองหล่อ)から徒歩6分、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 30/1に店を構えるハンバーガー屋

Daniel Thaiger


(ダニエル・タイガー)を紹介する。

Daniel Thaigerはバンコクで一番美味しいと評判のハンバーガー屋。
店名のDanielは、オーナーであるアメリカ人とタイ人のご夫婦の息子さんの名前から付けられている。

今回紹介する店はフードトラックだが、ソイ・スクンビット11には店舗もある。

来店したのは、土曜日の午後5時半。
今回は、車で来店し店の前に駐車してお持ち帰りでハンバーガーを注文。
焼き加減はミディアムレアにした。
ハンバーガーができるまで10分待った。

店の奥にはテーブルも少し用意されており、夕食には早い時間帯にも関わらず満席だった。
客層は若い人が多く、白人2割、タイ人8割。


飲食


Daniel Thaiger
紙袋とハンバーガーの包みに印刷されたオーナーの息子Daniel君のロゴ。

Daniel Thaiger
ミスター・スティーブ(MR. STEVE) 180バーツ。
全てのハンバーガーのパテは牛肉と豚肉の中から選べる。
牛肉も豚肉も値段は同じ。

お持ち帰りにしたためバンズが潰れてしまった。

Daniel Thaiger
ハンバーガーの断面。
具材はベーコン、チーズ、ビーフパテ、玉ねぎ、トマト、レタス、そしてタイガーソース。

家に着いてから冷めたハンバーガーを電子レンジで温めたのが良くなかったのか、パテに火が通り過ぎておりジューシーさが半減してしまったようだ。
美味しいが、抜群に美味しいというほどではない。
やはりハンバーガーは作り立てを店で食べた方が断然おいしいと思う。

以前、ダニエル・タイガーの支店でアルコール飲料が充実したクライング・タイガー(Crying Thaiger)でも同じ種類のハンバーガーを食べたときもそこまで美味しいとは思わなかったので、好みの問題の可能性もある。

メニュー


Daniel Thaiger
ハンバーガーは、THAIGER 150バーツ、MR. STEVE 180バーツ、COWBOY 200バーツ、SUMO OAT 160バーツの4種類。
それぞれのハンバーガーのパテはビーフかポークのどちらかを選べる。

簡単にそれぞれのハンバーガーの特徴を説明すると、
  • THAIGERは、ベーコンもチーズもない一番シンプルかつ安い、タイガーソースを使用
  • MR. STEVEは、THAIGERにベーコンもチーズを追加、THAIGERより30バーツ高い
  • COWBOYは、MR. STEVEにダブルベーコン、メキシコ産唐辛子を追加、ソースはバーベキューソース、値段が200バーツと一番高い
  • SUMOは、具材はTHAIGERと同じだが照り焼きソースに絡ませたパテ、ソースはスパイシーマヨネーズ、THAIGERより10バーツ高い

こうやって比較してみるとベースの組み合わせはほとんど同じ。

Moreの欄にあるFried Mustard Pattyが気になる。

最後に一言


今回は、バンコク一美味しいと評判のDaniel Thaigerを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点)
Daniel Thaigerの店舗より値段が安くサービス料無し、VAT込みの値段なのでお得感はあるが、ハンバーガー1個150バーツでも十分いい値段なので、満足感はそれほど高くない。

今回は、冷めて潰れてしまったハンバーガーを電子レンジで温めて肉汁を飛ばしてしまったようなので、今度来店したときはテラス席で出来立てのハンバーガーを食べたい。

食事時を外してきてもテラス席は満席で、多くの予約が入っていたのでなるべく混雑しやすい食事時の時間は避け、予約も入れておいた方が無難

出店時間はよく変更になるので、来店前に当日の営業時間をホームページで確認した方がよいです。

基本情報


ハンバーガー屋:Daniel Thaiger(ダニエルタイガー)
予算:200~400バーツ(昼、夜)
クレジットカード:不可
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:BTS プロンポン駅またはBTS トンロー駅から徒歩6分
      Sukhumvit 30/1 Alley, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110
駐車場:無
電話:+66 84 549 0995
営業時間:よく変更になるためDaniel Thaigerのホームページ
      火、木、土日:16:30 - 21:30
      水、金:11:00 - 14:00、16:30 - 21:30
定休日:月
アルコール:無
ランチメニュー:無
喫煙席:無
FBファンページ(タイ語):https://www.facebook.com/DanielThaiger/

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タイで現地採用として働いています。
ニックネームのサラパオは、タイ語でまんじゅうと言う意味です。白くて丸い顔がさらぱおに似ているとタイ人に言われた事があったので、このニックネームにしました。
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