揚物専門店 ブロシェットのとんかつは味も量も大満足! on ソイ・スクンビット 39

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ブロシェット
今回は、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 39、フジスーパー2号店3階に店を構える揚物専門店 

ブロシェット


(BROCHETTE)を紹介する。


飲食


ブロシェット
卓上の調味料は、醤油、塩、コショウ、唐辛子。

席に着くと無料でお茶を出してくれる。
お茶は冷たいお茶か熱いお茶か選べる。

注文を済ませ、店内に置いてある漫画を読みながら料理が来るのを待つ。

ブロシェット
スペシャルロース定食 300バーツ。
ロースカツのサイズはとても大きい。
とんかつの他は、ごはん、みそ汁、キャベツ、漬け物、冷奴、とんかつソース。

ごはん、みそ汁、漬け物、冷奴、キャベツ、すべて美味しい。

とんかつが大きい分、バランス的にキャベツの量が少ないので、別皿で出してお代わり自由にしてくれると嬉しい。

ブロシェット
きめ細かなパン粉はサックサックな食感。
脂身の量は程い。

厚みのあるとんかつだが、若干火が通り過ぎか。

ブロシェット
マグロ丼 320バーツ。
みそ汁、漬け物、冷奴が付く。

ブロシェット
刻みのりとゴマを振りかけた酢飯の上には赤身が7切れ。

赤身の味はイマイチ。
赤身の量に対して酢飯の量が多すぎなので、かなり酢飯が余ってしまった。

赤身を漬けにすれば、もう少しご飯が進んだかも。

ブロシェット
サービスステーキ定食 340バーツ。
ごはん、みそ汁、漬け物が付く。

メニューの写真を見る限り、お客さんがナイフで切るタイプのステーキだと思っていたが、出されたのだはサイコロステーキ。

熱せられた鉄板に乗ったステーキがジュージュー音を立てている。
鉄板の上にはステーキの他にスライスした玉ねぎ、ジャガイモ、にんにく、コーンが乗っている。

ブロシェット
鉄板はとても高温なため、急いでステーキやニンニクなどをひっくり返さないと焦げてします。

特にニンニクは焦げるのが早いので、優先的にひっくり返すか、玉ねぎの上に退避しないと、丸焦げになってしまう

メニューにサービスと書いてあったので注文したが、肉は一般で売られている冷凍物の様だし、値段を考えると何がサービスなのか分からない。

ブロシェット
おでん定食 280バーツ。
ごはん、みそ汁、漬け物が付く。

ブロシェット
おでんの具は、厚揚げ、玉子、大根、じゃがいも、こんにゃく、ごぼう巻き、ちくわ。
どの具も味が染みていておいしい。

ブロシェット
食後に無料で出してくれるコーヒーとフルーツ。

店内


ブロシェット
来店したのは、土曜日の昼時。

店内はテーブル席の部屋と厨房が目の前にあるカウンター席の部屋に分かれている。

客層は、個人や2人組の日本人客がほとんどで、テーブルの埋まり具合は6割。
日本人客の多くはカウンター席に座っている。

ブロシェット
店内には漫画、雑誌、小説、フリーペーパーが置いてある。

置かれている漫画は、江戸前の旬、WORST、太陽の黙示録、かりあげクン、島根の弁護士など。

メニュー


ブロシェット
揚げ物の定食メニュー。

他にもメニューはあるが、揚げ物の専門店なので、初めて来店したのなら揚げ物のメニューを選んだ方が無難。

ブロシェット
丼物。

マグロ丼はお勧めできない。
ソースカツ丼などの揚げ物を選んだ方が無難だと思う。

ブロシェット
ランチメニュー。

ランチコースは、串8本で400バーツ。
他にジャコご飯、みそ汁、漬け物、フルーツ、コーヒーが付く。

最後に一言


今回は、ソイ・スクンビット 39、フジスーパー2号店3階に店を構える揚物専門店 ブロシェットを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

今回のサラパオポイントは7点。(全10点満点)
サービス料無し、VAT込みだが、値段は高目。
定食はどれもボリュームがあるので、女性は完食できないかも。

今回は、4つ定食を紹介したが、コスパ的に満足できたのはスペシャルロース定食のみ。
他の3つの定食は揚げ物では無かったので、揚げ物専門店であることも考えると揚げ物メニューから選んだ方が無難だと思う。

基本情報


日本料理店:ブロシェット(BROCHETTE)
予算:500~1,000バーツ(昼、夜)
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:
      77 Soi Sukhumvit 39, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
駐車場:有
電話:+66 2 662 1559
営業時間:11:30 - 22:00
      平日:11:30 - 14:00、17:30 - 22:00
      土日祝:11:00 - 14:00、17:00 - 21:30
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:有
喫煙席:無
FBファンページ(タイ語):https://www.facebook.com/brochettebangkok/

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タイで現地採用として働いています。
ニックネームのサラパオは、タイ語でまんじゅうと言う意味です。白くて丸い顔がさらぱおに似ているとタイ人に言われた事があったので、このニックネームにしました。
今後もタイで生活を続ける予定。

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