石窯で焼く ピザ・ハウス・バイ・ソンプラソン・ゲストハウス in スコータイ

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Pizza House By Sompra Song
今回お邪魔したのは、

ピザハウス・バイ・ソンプラソン・ゲストハウス


(Pizza House By Sompra Song Guest House)。

友達とスコータイ(สุโขทัย)旅行中のサラパオ。
スコータイの新市街に美味しい窯焼きのピザが食べられる店があると聞いたのでやってきた。
サラパオ以外は皆終始タイ料理を食べたかったようだが、サラパオは旅行中はタイ料理以外を食べたいので無理を言って付き合ってもらった。

ソンプラソン・ゲストハウスが運営しているピザハウスなのだが、ピザハウス自体に店の名前は無いみたい。

Pizza House By Sompra Song
店は結構広いのだが、本業のゲストハウスがどこなのかよく分からなかった。
ピザハウスの隣の建物がソンプラソン・ゲストハウスだと思われるが、ヨム川沿いにありテラスから景色が楽しめるとのこと。
周辺には、ショップやレストランが数多くあり​​食事や買い物には不自由しない。
サタデー・マーケットまで徒歩5分、スコータイ・バスターミナルまで車で10分、スコータイ空港まで車で30分程の距離。


出来事


Pizza House By Sompra Song
マルゲリータ ピザ(MARGHERITA PIZZA) 160バーツ。
パリパリした食感の生地でチーズも美味しい。
値段は安くボリュームもあり大満足。
ちなみにマルゲリータピザはナポリを代表するピザでマルゲリータさんが考案したピザが由来とのこと。
イタリア国旗を思わせる緑(バジリコ)、白(モッツァレッラチーズ)、赤(トマト)で彩られたピザはシンプルかつ美味しい、サラパオが一番好きなピザ。

Pizza House By Sompra Song
BBQチキンピザ(BBQ CHICKEN PIZZA) 200バーツ。
値段を考えると文句は言えないが、BBQソースがピザに全く合っておらずピザ本来の味が台無し。
日本のピザは長らく食べていないので忘れたが、経験上味、香り、クセの強い具やソースの組み合わせの美味しいピザを食べたことがない。
きのこなどの野菜、サラミ、サーモンなどは良いが、BBQソース、カレー、イカなどは避けた方が無難。

Pizza House By Sompra Song
ミートソースのラザニア(LASAGHNA BOLOGNESE (BEEF)) 120バーツ。
こんがりと焼きついた挽き肉のジューシーな旨みと、焦げ目のついたチーズの香ばしさがたまらん。
平たい板状のパスタの一種に挽き肉とチーズを挟んだパスタ料理でマルゲリータピザ同様、ナポリを代表する料理。

Pizza House By Sompra Song
サーモンステーキと新鮮サラダとライムクリーム添え(SALMON STEAK WITH FRESH SALAD AND LIME CREAM) 200バーツ。
サーモンは脂が乗っておりライムクリームの酸味とよく合う。
身が大きく4人で分けても十分な量。
付け合わせのサラダも新鮮シャキシャキで美味しい。

Pizza House By Sompra Song
フレッシュ・サラダ(FRESH SALAD) 60バーツ。
それなりの味。

Pizza House By Sompra Song
リオ・ビール(BEER LEO)。
値段はドリンクメニューが無かったので不明。
Pizza House By Sompra Song

ライムジュース。
値段はドリンクメニューが無かったので不明。
Pizza House By Sompra Song
お客さんのほとんどはタイ人。
人気のある店らしく、サラパオが来た時には満席で席に案内されるまでしばらく待った。

Pizza House By Sompra Song
注文後、ピザ生地から作り、目の前の窯で焼いてくれる。
窯は本格的で薪木を使い高温で一気に焼き上げるのはまさにナポリ流。
職人がピザ生地を空中で回転させながら広げる様子を見ながら食べるピザは格別。

メニュー


Pizza House By Sompra Song
種類豊富なピザーメニュー。
ピザ1枚が160バーツ220バーツとは安い!
ピザはスパイシー系、BBQ系、シーフード系、ペパロニ、アンチョビなどクセのある具やソースを避ければ外れは無いと思う。

Pizza House By Sompra Song

Pizza House By Sompra Song
ピザの他に豚肉、牛肉、サーモンなどのステーキやハンバーガー、フレンチフライなどもありどれも美味しいと評判。

最後に一言


注文後生地から作り短時間で窯焼きされた本格ナポリタンピザはお薦め!。
ラザニアも美味しかったし、次回来たらパスタ、ハンバーガーなども試したい。

今回のサラパオポイントは8点。(全10点満点)
たった160バーツでこんな本格的なピザがスコータイで食べられて大満足。
タイ料理以外の料理がほとんどないスコータイで美味しいピザと洋食が食べられるここはサラパオにとってはまさにオアシスのような存在。

基本情報


ピザハウス:バイ・ソンプラソン・ゲストハウス(Pizza House By Sompra Song Guest House)
予算:300~600バーツ(昼、夜)
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:
      Prawet Nakhon Alley, Tambon Thani, Amphoe Mueang Sukhothai, Chang Wat Sukhothai 64000
駐車場:無
電話:+66 97 960 0700
営業時間:12:00 - 21:00
定休日:月
アルコール:有
ランチメニュー:無
喫煙席:無
FBファンページ(タイ語):https://www.facebook.com/pages/Pizza-House-By-Somprasong-Guest-House/299029693641304

地図




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タイで現地採用として働いています。
ニックネームのサラパオは、タイ語でまんじゅうと言う意味です。白くて丸い顔がさらぱおに似ているとタイ人に言われた事があったので、このニックネームにしました。
今後もタイで生活を続ける予定。

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