クイッティアオ・ルア屋 ティアオ・トック・ガラー in アムパワー水上マーケット

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เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
お邪魔したのは、クイッティアオ・ルア屋

ティアオ・トック・ガラー


(เตี๋ยว ตก กะลา)。

この店はアムパワー水上マーケット(ตลาดน้ำยามเย็นอัมพวา)を散策中に見つけたクイッティアオ屋。
妻が食べたいというので、ここで食事をします。

ティアオ・トック・ガラーはヤシの殻を随所に使ったお洒落な店で1杯20バーツの小サイズのクイティアオが楽しめるクイティアオ・ルア屋。


出来事


เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
クイッティアオ・ルア(ก๋วยเตี๋ยวเรือ) 20バーツ。
クイッティアオ・ルアとは、タイラーメンのミニバージョン。
ルア(เรือ)とは舟という意味で運河が多いタイでは昔は舟の上でクイティアオが売られており器が小さいのはその時の名残だと思う。

เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
何種類かある麺の太さや具材の中から食べたいのを選び注文。

เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
水のペットボトル 15バーツ。

เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
この店の店名であるティアオ・トック・ガラー(เตี๋ยว ตก กะลา)は、直訳すると落ちたヤシの殻のクイティアオ屋。

เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
クイティアオ・ルアの器から箸入れ、そして調味料入れに至るまでヤシの殻を使っており、おしゃれ。

เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
水上マーケット眺めながる食べるクイティアオ・ルアは格別。

เตียว ตก กะลา(Tiaw Tok Kala)
クイティアオにはあまり関心がないので、今写真を見て気づきましたが、小舟の上でクイティアオを作っている人がいます。

最後に一言


クイティアオ・ルアは1杯当たりの量が少ないので、好きな人は1人で4、5杯は食べます。
日本のわんこそばとは異なり麺の太さ、スープの種類、具材の種類とバリエーション豊かなので、クイティアオ好きでいろいろな種類のクイティアオを食べたい方にはうれしいシステム。

今回のサラパオポイントは5点。(全10点満点)
お洒落な店ではあるが、クイティアオがあまり好きではないサラパオには、とくにここで食べたクイティアオ・ルアが他より美味しいとは思えなかった。

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基本情報


クイッティアオ屋:ティアオ・トック・ガラー(เตี๋ยว ตก กะลา)
予算:40~120バーツ(昼、夜)
クレジットカード:不可
VAT:7%(込)
サービス料:無
住所:
      Amphawa, Amphawa District, Samut Songkhram 75110, Thailand
駐車場:無
アルコール:無
ランチメニュー:無
喫煙席:無

地図




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タイで現地採用として働いています。
ニックネームのサラパオは、タイ語でまんじゅうと言う意味です。白くて丸い顔がさらぱおに似ているとタイ人に言われた事があったので、このニックネームにしました。
今後もタイで生活を続ける予定。

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