野菜豊富な広島風お好み焼き 広島 on ソイ スクンビット 49/6

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鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
今回お邪魔したのは、ソイ スクンビット 49/6(ซอย สุขุมวิท 49/6)に店を構える鉄板焼き・お好み焼き

広島


(HIROSHIMA PIZZA)。

久しぶりに広島風お好み焼きを食べたくなりました。

鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
広島はBTSからは離れてアクセスは悪いが、バンコクの中では味はぴか一でお勧めのお好み焼き屋。
場所はソイ スクンビット 49をずっと入っていって、サミティベート病院を越えて、交差点を右折したところにあり、今回、サラパオは自家用車で行きました。駐車場は広く車は20台ほど停められる。


出来事


鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
冷奴 69バーツ。
じゃこおろし 80バーツ。
ちりめんじゃこと大根おろしの相性は抜群に良く、酒のつまみによい。
じゃことは「ちりめんじゃこ」の略称でイワシの稚魚。
しらすもじゃこもイワシの稚魚だが、茹でたものは「シラス」と呼び、乾燥させたものを「ちりめんじゃこ」と呼び分ける。

鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
大根漬け 39バーツ。
シャキシャキした食感であっさりした味なのでいくらでも食べれそう。

鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
肉玉そば イカ天入り 229バーツ。
イカ好きの妻のため、イカ天入りにした。

鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
マヨネーズをたっぷり掛けて頂きます。

鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
ヘラを使って口に入るぐらい小さく格子状に切り分け、直接ヘラで食べるのが広島流。
広島風お好み焼きは、鉄板に小麦粉で円形にのばした生地の上にキャベツ・もやし・豚肉・焼きそば・卵などを重ねて焼いたものにソースなどをかけて食べる。
関西風お好み焼きは生地と具材を混ぜてから焼くのに対し、広島風はまず生地をのばし、具を順にのせてへらで鉄板に押しつけながら焼く点が特徴。

鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
アサヒ生ビール 中ジョッキ 89バーツ。
生ビールが安いのはとてもうれしい。
ヘラはちゃんと人数分頂ける。

鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
カルピス 40バーツ。

鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
テーブルに置かれていた調味料は、オタフクソース、醤油、塩、コショウ、唐辛子。
オタフクソースは広島のメーカーにより製造されているお好み焼き専用のソースで、広島のお好み焼き屋で多く利用されている。味は若干甘め。

鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
1、2階は満席だったため、3階に案内された。
日本のテレビを見ながら食事ができてうれしい。

鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
配達サービスもあります。
配達エリアはスクンビットのみで奇数側はソイ21 - 63、偶数側は20 - 42で配達料は50バーツ。

メニュー


鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
前菜メニュー。
広島風の塩味のホルモン煮、広島風ポン酢味の牛スジ煮など。

鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
お好み焼きメニュー。
麺はそばかうどんを選べる。
トッピングにはイカ天、もち、生イカなどがある。

鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
アルコール飲料メニュー。

鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
ソフトドリンクメニュー。

最後に一言


場所が悪いのが難点だが、車を20台駐車可能な広い駐車場がある。
お好み焼きの値段は一般的な値段より安めで、味も良い。
ドリンクが安いのも良い。

今回のサラパオポイントは8点。(全10点満点)
味よし、値段良しで大満足。
前菜とドリンクは特に財布に優しい。

基本情報

お好み焼き屋:鉄板焼き・お好み焼き 広島(HIROSHIMA PIZZA)
予算:500~1,000バーツ(夜)
クレジットカード:VISA、MasterCard、JCB(サービス料は店負担)
VAT:7%(別)
サービス料:無
住所:
      12/14 Soi Prompuk, Sukhumvit 49 Rd, Klongton-Nua, Wattana Bangkok 10110
駐車場:有
電話:+66 2 712 7112
営業時間:16:00 - 0:00
定休日:無
アルコール:有
ランチメニュー:無
喫煙席:無
FBファンページ(タイ語):https://www.facebook.com/Hiroshima-Okonomiyaki-161502627368583/

地図




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ニックネームのサラパオは、タイ語でまんじゅうと言う意味です。白くて丸い顔がさらぱおに似ているとタイ人に言われた事があったので、このニックネームにしました。
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