うどん庵寺は関西風のあっさりスープが特徴の人気のうどん屋 on ソイ・スクンビット 39

うどん庵寺 ソイ・スクンビット39店
今回は、2017年11月1日、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 39、フジスーパー2号店3階にオープンした

うどん庵寺


(うどんあじ)を紹介する。続きを読む

揚物専門店 ブロシェットのとんかつは味も量も大満足! on ソイ・スクンビット 39

ブロシェット
今回は、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 39、フジスーパー2号店3階に店を構える揚物専門店 

ブロシェット


(BROCHETTE)を紹介する。続きを読む

家庭料理居酒屋 まっちゃんのランチメニュー in ソイ・スクンビット 39

まっちゃん
今回は、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 39に店を構える日本料理店 

まっちゃん


を紹介する。

まっちゃんは、心温まる日本の家庭料理を食べれる居酒屋。
今回は、土日祝限定のランチメニューを食べに来た。続きを読む

Daniel Thaigerはバンコク一美味しいフードトラックのハンバーガー屋 on ソイ・スクンビット 30/1

Daniel Thaiger
今回は、BTS プロンポン駅(สถานีพร้อมพงษ์)またはBTS トンロー駅(สถานีทองหล่อ)から徒歩6分、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 30/1に店を構えるハンバーガー屋

Daniel Thaiger


(ダニエル・タイガー)を紹介する。

Daniel Thaigerはバンコクで一番美味しいと評判のハンバーガー屋。
店名のDanielは、オーナーであるアメリカ人とタイ人のご夫婦の息子さんの名前から付けられている。

今回紹介する店はフードトラックだが、ソイ・スクンビット11には店舗もある。

来店したのは、土曜日の午後5時半。
今回は、車で来店し店の前に駐車してお持ち帰りでハンバーガーを注文。
焼き加減はミディアムレアにした。
ハンバーガーができるまで10分待った。

店の奥にはテーブルも少し用意されており、夕食には早い時間帯にも関わらず満席だった。
客層は若い人が多く、白人2割、タイ人8割。続きを読む

Vasu ExchangeはBTS ナナ駅前にある便利でレートの良い両替所

Vasu Exchange
今回は、BTS ナナ駅(สถานีนานา)の1番出口と3番出口を降りた階段の中間にある両替所

Vasu Exchange


(ワス・エクスチェンジ)を紹介する。

Vasu Exchangeはスクンビット通り(ถนนสุขุมวิท)にある両替所の中ではレートが一番良い両替所として有名。

来店したのは、土曜日午後3時半。
車で来て両替所の前に車を駐車した。続きを読む

新鮮フィッシュマーケットは世界中の高級魚介類が集まる高級魚市場 on ソイ・スクンビット 39

Shinsen Fish Market
今回は、2016年8月にソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 39にオープンした魚市場

新鮮フィッシュマーケット


(Shinsen Fish Market)を紹介する。

新鮮フィッシュマーケットは日本を始め世界各国から輸入した生きた魚介類を生け簀に飼っており、新鮮な魚介類を市場にある寿司屋で食べることができる。

入口近くでは天井から吊るされた巨大なマグロの模型がお出迎え。続きを読む

銀座堂 スクンビット26店の精肉コーナーで牛肉を買ってみた

銀座堂
今回は、BTS プロンポン駅(สถานีพร้อมพงษ์)から徒歩8分、ソイ・スクンビット(ซอย สุขุมวิท) 26に店を構える焼肉屋

銀座堂の精肉コーナー


を紹介する。

ここ銀座堂ではカルビまたは赤身の盛り合わせにキムチ・ナムル・ご飯・スープ、デザートがついて200バーツと超お得なランチがあり、このブログでも紹介している。

精肉コーナーは、店内入口を入ったすぐ正面。続きを読む

トマトヌードルはトマトの風味と酸味がほのかに感じる新しい味! in プロンポン

Tomato Noodle Sukhumvit 33
今回は、BTS プロンポン駅(สถานีพร้อมพงษ์)から徒歩6分、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 33/1に店を構えるラーメン屋

トマトヌードル(Tomato Noodle)


を紹介する。

トマトヌードルは、バンコクを中心に店舗展開するトマトの味がほのかにするクリーミーなスープが特徴のラーメン屋。続きを読む

内田家ら~めんで内田家レッド肉増しを食す on ソイ・スクンビット 39

内田家 ソイ・スクンビット 39店
今回は、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 39に店を構えるラーメン屋

内田家ら~めん


(うちだやら~めん)を紹介する。

内田屋ラーメンは家系ラーメンで有名なラーメン屋。
タイで他の家系ラーメンでは、秀家(ひでや)が有名。

家系ラーメンについては、以下Wikipediaの引用をどうぞ。

家系ラーメン(いえけいラーメン)は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群である。ラーメン店「吉村家」を源流とする。横浜ラーメンと呼称されることも多いが、より以前から存在する横浜市中区ルーツのラーメンとは異なる。

元々屋号に「〜家」とついているところが多かったところから、家系と呼ばれるようになった[誰?]。店名の「家」はほとんどが「や」と発音するが、「家系」は「いえけい」と発音する。

豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメンを出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる。そのうち、横浜市内には、約150店舗あるという。

家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い。


家系ラーメン - Wikipedia より引用

続きを読む

らあめん亭は長期滞在者に愛される老舗のラーメン屋 on ソイ・スクンビット 39

らあめん亭
今回は、ソイ・スクンビット(ซอยสุขุมวิท) 39、フジスーパー2号店2階に店を構えるラーメン屋

らあめん亭


(らあめんてい)を紹介する。

らあめん亭は、バンコクに5店舗展開する1983年創業の老舗のラーメンチェーン店。
全てのメニューは自家製にこだわっておりタイ長期滞在者を中心に支持を得ている。続きを読む
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サラパオ

Author:サラパオ
タイで現地採用として働いています。
ニックネームのサラパオは、タイ語でまんじゅうと言う意味です。白くて丸い顔がさらぱおに似ているとタイ人に言われた事があったので、このニックネームにしました。
今後もタイで生活を続ける予定。

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